2 dl vetemjöl 2 dl socker 1 dl kakao 1 tsk vaniljsocker 1 tsk bikarbonat ½ tsk bakpulver 1 stort ägg 1 1/4 dl filmjölk 1 1/4 dl kallt kaffe ½ dl raps eller matolja
Smörj 3 st runda formar (mina var 19 cm i diametern) och sätt ugnen på 175 grader. Sikta ner alla torra ingredienserna i en stor bunke. Tillsätt sedan övriga ingredienser och vispa ca 2 minuter till en jämn smet. Fördela smeten jämnt mellan formarna och grädda sedan i mitten av ugnen ca 17-20 minuter. Det går såklart bra att grädda allt i samma form men får då gräddas längre. Låt svalna. De går bra att plasta in och lägga i kyl eller frys om du inte vill göra tårtan direkt.